Художественная ковка
от Master Company

Кованые мангалы, барбекю и уличные печи

Приготовленная на свежем воздухе еда кажется особенно вкусной. Чтобы процесс готовки был и удобным, и приятным, используют мангалы, летние кухни, барбекю. Они упрощают приготовление еды и украшают собой участок. Особенно удачное решение — кованые изделия. Мангалы и печи выдерживают высокие температуры, долго служат, могут иметь любые размеры, форму, конструкцию. Они функциональны, практичны и красивы.

Кованые мангалы

Кованый мангалМангал — прямоугольная жаровня для приготовления мяса, рыбы, овощей. Это — простая конструкция в виде небольшого «ящика» с открытым верхом. Жаровня ставится на землю либо на ножки определенной высоты. При приготовлении шашлыка внутрь нее закладывают угли, а шампуры или решетки с мясом, овощами, рыбой помещают на борта, над тлеющими углями.

Кованые мангалы имеют следующие преимущества:

  • металл хорошо держит жар, отдает тепло постепенно. За счет этого продукты на решетке или шампурах прогреваются равномерно;
  • конструкция пожаробезопасна — металл не горит, высокие борта мангала защищают от случайных искр;
  • кованые мангалы легче кирпичных и каменных. Если нужно, их можно перемещать по участку;
  • в отличие от обычных сварных мангалов кованые изделия не прогорают, все соединения прочны и герметичны. Такая жаровня не деформируется при нагреве, не ломается, служит долго даже при активном использовании.

Кованые мангалы привлекательно выглядят. С помощью художественной ковки оформляют ножки, лицевые части боковых стенок, ручки, подставки под шампуры и решетки. Рисунок создают индивидуально, и готовое изделие отлично сочетается с оформлением дома и ландшафтным дизайном.

С помощью ковки изготавливают мангалы различных конструкций:

  • с защитными экранами. Лист металла располагают в задней части мангала для защиты от ветра, осадков;
  • с козырьками, крышами. На таком мангале готовить шашлык можно даже в дождь;
  • с нишей для хранения угля, дров. Ее располагают под жаровней, в нижней части конструкции;
  • с коптильными камерами и дымоходами. Такой мангал используют для копчения мяса и рыбы.

Дополнительно для мангала изготавливают кованые аксессуары: кочергу, совок для угля, подставки для решетки или шампуров, вертел, металлическое опахало и т.п.

В "Master Company" вы можете заказать кованый мангал и аксессуары для него. Мы предлагаем выгодные цены, индивидуальное проектирование, отличное качество кованых изделий. Наши сотрудники разработают конструкцию мангала по вашим пожеланиям: с учетом требований к размерам, функциональности, мобильности, способу установки и т.п.

Кованые барбекю

Кованые барбекюБарбекю — западный аналог мангала. Разница в том, что жаровня имеет круглую форму, а продукты готовят на решетке. Кованые барбекю — оригинальное решение. Такие конструкции устанавливают отдельно, обустраивают вокруг них мощеные площадки. Площадь решетки у барбекюшницы может быть довольно большой, и потому важно, чтобы доступ к печи был с любой стороны.

Для барбекю с помощью художественной ковки изготавливают следующие элементы.

Ножки, опоры, подставки. Жаровню располагают высоко, чтобы можно было жарить продукты, не наклоняясь. Для барбекю используют прочные, крепкие опоры, которые выдерживают вес жаровни, угля в ней, решетки и продуктов. Обычно такие печи устанавливают стационарно, их не перемещают по участку. Конструкция опор может предполагать их цементирование при монтаже. Опоры или ножки имеют узорчатый, рельефный рисунок. Его разрабатывают индивидуально, с учетом ландшафтного дизайна, внешнего вида фасада дома, пожеланий заказчика. В "Master Company" можно заказать кованые барбекю с тремя, четырьмя, пятью и более опорами.

Ниша для угля, дров, принадлежностей. Ее размещают под жаровней, между опорными ножками. У ниши может быть несколько полок или отделений. Ее декорируют коваными элементами, рисунок которых повторяет узор опор или перекликается с ним.

Декор для жаровни. По окружности барбекю располагают кованый узор. Он может формировать декоративный бортик или располагаться на поверхности бортов жаровни. Такие кованые элементы служат для украшения изделия.

Несущие борта, подставки, рабочие поверхности. Располагаются кругом вдоль стенок жаровни. Их используют для подготовки продуктов к жарке на решетке, выкладки готового мяса или рыбы и т.п.

Защитные козырьки, экраны. Назначение таких элементов — защита от дождя и ветра. За счет них готовить на барбекю можно при любой погоде. Дополнительно экраны и козырьки обеспечивают равномерный прогрев воздуха над дном жаровни.

Кованые решетки для барбекю. Изготавливаются в размер жаровни. Для одной печи можно сделать несколько решеток разной толщины и с разной частотой расположения прутков. Решетки могут иметь собственный узор — в этом случае они становятся частью общей композиции. Кованые решетки прочны, выдерживают сильный нагрев, долго служат без деформаций и повреждений. Их делают съемными — так проще приводить их в порядок после приготовления мяса или рыбы.

Летние кухни и уличные печи

Кованые элементы (изделия) для уличных кухоньЛетние кухни и уличные печи строят отдельно на участке. Другой вариант — встраивание в павильон или беседку. Это — целые комплексы для приготовления еды, домашних заготовок, обработки овощей, грибов, фруктов. Функциональность летней кухни или уличной печи может быть такой же, как у полноценной домашней кухни — вплоть до обустройства водопровода и стока воды.

В составе летней кухни могут быть:

  • печь, мангал, тандыр или любой другой очаг;
  • металлическая варочная поверхность (плита), размещается над очагом и нагревается за счет идущего от него тепла;
  • ниши, полки, шкафы для хранения продуктов, утвари, дров и угля;
  • рабочие поверхности (разделочные, сервировочные столы и пр.);
  • коптильня (коптильная камера с дымоходом);
  • раковина с подачей воды и сливом;
  • защитные стенки, экраны, козырьки.

Уличная кованая печь — аналог летней кухни без мойки и с меньшим количеством рабочих поверхностей и ниш для хранения.

Художественную ковку используют для изготовления целого ряда элементов таких строений.

Решетки, шампуры, вертелы, подвесы для очага. Изготавливаются в размер очага, являются съемными и используются для приготовления шашлыка, рыбы на гриле, плова, выпечки, других горячих блюд;

Элементы очага, дымохода, коптильной камеры. Это могут быть конструктивные детали или декор. При художественной ковке стыки надежно соединяются так, чтобы гарантировать их устойчивость к перепадам температуры. Кованый металл не прогорает, не деформируется при нагреве.

Защитные экраны, козырьки. Защищают рабочее пространство от ветра, осадков, прямых солнечных лучей, украшают строение.

Дверцы и полки, стойки и вешалки. Функциональные элементы, которые за счет художественной ковки становятся украшением печи или летней кухни.

Аксессуары для использования и обслуживания печи, очага, дымохода. Кочерги, совки, топорики — такие принадлежности и удобны, и красивы.

Кованые печи проектируют индивидуально. Дизайнеры и инженеры учитывают требования к функциональности, размерам, расположению будущего строения. Его внешний вид определяется ландшафтным дизайном, внешним видом жилого дома, оформлением заборов и других элементов на участке. То же относится к кованым изделиям для летних кухонь и уличных печей. Каждый такой элемент разрабатывают отдельно, чтобы его внешний вид, характеристики, функциональность отвечали требованиям заказчика.

"Master Company" изготавливает кованые мангалы, барбекю, тандыры, элементы для уличных печей и летних кухонь. Мы выполняем весь комплекс работ от проектирования до монтажа. Изделия проходят антикоррозийную обработку. Это важно, чтобы кованые элементы из металла, используемые на открытом воздухе, были защищены от действия влаги.

"Master Company" предлагает качественные и красивые мангалы, печи, барбекю. С ними приготовление ваших любимых блюд будет приятным и комфортным!

Наше видео: